西葫芦清淡易搭配,是日常家常菜的高频选择。

西葫芦清淡易搭配,是日常家常菜的高频选择。

西葫芦属葫芦科南瓜属一年生草本,果实圆柱形、肉质脆嫩,在我国普遍栽培,适合家庭快手烹饪。

西葫芦

瓜类蔬菜

口感细嫩、风味温和富含维生素与膳食纤维适合炒食、做馅、煲汤

营养价值

含多种维生素与膳食纤维,整体热量较低,适合清淡饮食搭配。

烹饪用途

可清炒、做馅、煮汤,烹调方式灵活且容易入味。